FAQ
¿Tienes preguntas?
Mira la lista de preguntas frecuentes para una rápida respuesta, si estas no pueden resolver tus dudas escríbenos a contacto@bioaustralchile.com
¿Qué tipo de alimentos para animales ofrecen?
¿Qué insectos se utilizan?
Trabajamos con larva de Mosca Soldado Negro (Hermetia illucens), insecto permitido para el consumo animal a nivel mundial. SABER MÁS.
Por ejemplo, en el marco de la unión europea:
¿Cómo se produce la proteína de insectos para sus productos?
Para obtener la proteína de insectos, se comienza por la crianza de estos a través de un ciclo cuidadosamente diseñado. El proceso inicia con la selección de larvas de Mosca Soldado Negro, las cuales son criadas en condiciones controladas de temperatura y alimentación, utilizando residuos orgánicos como alimento. Posteriormente las larvas son cosechadas y tratadas para ser transformadas en la materia prima principal de nuestras formulas. Este método sostenible resulta en una fuente rica y nutritiva de proteínas para la elaboración de alimentos para animales. SABER MÁS.
¿Es seguro para nuestra flora y fauna la crianza de insectos?
La crianza de larva de Mosca Soldado Negro es segura para el medio ambiente, es una especie que se encuentra de forma natural en el ecosistema. Al ser un insecto descomponedor, contribuyen al ciclo natural de degradación de materia orgánica impactando de forma positiva al medio ambiente.
La Mosca Soldado Negro tampoco implica riego alguno para los animales y humanos ya que no es vector de enfermedades, o sea que no transmite virus ni bacterias.
¿Cuál es la diferencia entre los productos de BioAustral y los alimentos convencionales?
Los alimentos para mascotas basados en insectos buscan abordar preocupaciones ambientales y nutricionales, ofreciendo una opción más sostenible y nutritiva en comparación con los productos convencionales.
Desde el aspecto ambiental, la producción de insectos es sostenible en términos de uso de recursos como agua y tierra, así como en la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero en comparación con la cría de ganado convencional.
En lo que salud animal se refiere, la proteína de insecto puede aportar con hasta un 78,8% de proteínas digestibles y un 39% de aceites esenciales. Esta proteína, ha mostrado generar menos reacciones alérgicas en animales con sensibilidades alimentarias, pero faltan estudios al respecto.
¿Cómo aseguran la calidad e inocuidad de sus alimentos para animales?
Nuestro equipo cuenta con una médico veterinaria especialista en producción, aseguramiento de la calidad e inocuidad de los alimentos, quien dirige y monitorea cada aspecto de la cadena productiva; garantizando un riguroso proceso de trazabilidad y sistema de aseguramiento de la calidad.
¿Cómo contribuye BioAustral a la sostenibilidad ambiental?
BioAustral busca utilizar eficientemente los recursos, hacer manejo de los residuos orgánicos, reducir emisiones y ofrecer una alternativa ambientalmente amigable a las fuentes convencionales de proteínas. Su compromiso con ingredientes naturales refuerza su contribución a una alimentación saludable y respetuosa con el medio ambiente.
¿Dónde están ubicados?
BioAustral está ubicado en el corazón de la Patagonia chilena, en la ciudad de Coyhaique, Región de Aysén.
¿Hacen despacho a todo Chile?
Realizamos despachos a todo el país, al momento de realizar tu compra podrás elegir la opción que creas más conveniente para ti.
¿Cuál es la historia detrás de BioAustral?
BioAustral nació de la visión de una emprendedora de abordar el desafío de la producción de alimentos de forma sostenibles. Su estudio y dedicación a la crianza de larvas de mosca soldado negro surge como una respuesta innovadora para proporcionar alimentos para animales, promoviendo la salud, la sostenibilidad y la conciencia ambiental en la región de Aysén, Chile, y más allá. SABER MÁS.
¿Cómo puedo ponerme en contacto con el equipo de BIOAUSTRAL?
Si tienes dudas o consultas puedes escribirnos a contacto@bioaustralchile.com.
¿Quieres saber más acerca de la Mosca Soldado Negro y el consumo de insectos? Te dejamos los siguientes artículos como referencias científicas:
- Dobermann, D.; Swift, J.A; Field, L.M. (2017), Opportunities and hurdles of edible insects for food and feed. Nutr Bull, 42: 293-308. https://doi.org/10.1111/nbu.12291.
- Hopkins, I.; Newman, L.P.; Gill, H.; Danaher, J. (2021) The Influence of Food Waste Rearing Substrates on Black Soldier Fly Larvae Protein Composition: A Systematic Review. Insects 2021, 12, 608. https://doi.org/10.3390/insects12070608
- Kumar, S.; Queiroz, L. S.; Marie, R.; Nascimento, L. G. L.; Mohammadifar, M. A.; de Carvalho, A. F.; Brouzes, C. M. C.; Fallquist, H.; Wael Fraihi, F. C. (2022). Gelling properties of black soldier fly (Hermetia illucens) larvae protein after ultrasound treatment. Food Chemistry, 386(30 August 2022). https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.132826